Una llave simple para Sal Marina Unveiled
Una llave simple para Sal Marina Unveiled
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Existe la creencia de que la cloruro sódico engorda, aunque no es cierto en definitivo pues la cloruro sódico no aporta caloríGanador. Sin embargo, es cierto que con un exceso de sal aumenta la osmolaridad de la sangre y provoca sed, por lo cual se bebe agua para restablecer el nivelación salino del cuerpo. Al acumular agua, el cuerpo aumenta su peso. Algunas organizaciones médicas consideran letales la ingestión hablado de concentraciones cercanas a los 12 357 mg por kg de peso corporal (esto hace que una persona de 50 kg de peso pueda ser intoxicada si ingiere de una oportunidad aproximadamente 600 g de sal).
A veces se puede extraer la cloruro sódico de los domos salinos existentes en las geografíFigura de ciertos lugares.
España es un gran productor de sal marina de incorporación calidad que se exporta a todo el mundo. La cloruro sódico marina se puede encontrar en muchos lugares, desde supermercados hasta productores locales en zonas costeras.
La cloruro sódico tiene propiedades antibacterianas que ayudan a achicar los brotes al combatir las bacterias responsables del acné. Todavía ayuda a equilibrar los niveles de pomada en la piel.
Otras sales similares empleadas en la conservación de las carnes desde el siglo XIX son el nitrato de potasio (KNO3) que posee además la propiedad de dar un carácter de color rojo brillante a las fibras de carne, este tipo de conservante se emplea mucho en el pierna.[23] Al azoato de potasio se le denomina a veces incluso como "sal nitro".
La sal marina es un ingrediente muy importante en la cocina. Se utiliza para acertar sabor a los alimentos y asimismo para preservarlos.
En Ecuador se obtiene cloruro sódico del océano Pacífico, que baña las principales playas costeras; se obtiene principalmente de la playa de Salinas. Ecuador es el quinto veterano productor de sal de América del Sur.
[48] Como ejemplo de fertilidad junto a mencionar que en el Imperio romano a los hombres enamorados se les denominaba salax ("en estado salado"), lo que da origen a la palabra inglesa salacious. En los Pirineos se suele poner cloruro sódico en los bolsillos de los novios para evitar la disfunción eréctil. En algunas partes de Alemania los zapatos de la novia se rocían con cloruro sódico para activar la función reproductora.
Con el advenimiento de la revolución industrial pronto aparecieron diversos sistemas de conservación de los alimentos mediante técnicas de refrigeración y congelación, y estos avances hicieron que la demanda de cloruro sódico para el consumo humano cayera.
La sal marina es un condimento indispensable en cualquier cocina. A diferencia de la sal popular, la cloruro sódico marina se produce a partir de la evaporación del agua del mar y no se somete a un proceso de refinamiento. Esta cloruro sódico es rica en minerales y oligoelementos, lo que la convierte en una opción más saludable.
De la misma forma los judíos creen que la sal les protege del orificio del diablo. En algunas ocasiones Sal Marina se ha puesto sal en la jerga de los recién nacidos antiguamente del bautismo para protegerles (el texto de EzequíTriunfador menciona este aspecto). La cloruro sódico participa en la culto tridentina (ritual de la ceremonia del rito romano de la Iglesia católica). En Escocia la cloruro sódico forma parte de algunos ritos funerarios.[59]
La sal es un condimento económico y que puede conseguirse fácilmente en cualquier tienda o supermercado. El consumidor la encuentra en tres formatos: fina, gorda o en forma de copos (esta última suele utilizarse en la suscripción cocina).
Algunas de los consumos excesivos fueron estudiados en campos de concentración como el de Dachau durante la Alemania nazi.[72] Los experimentos empezaron en agosto de 1944 y continuaron dos meses posteriormente. Los experimentos consistían en dividir cuatro grupos en consumos salinos de diferentes concentraciones.